Rainforest Alliance — международная система сертификации устойчивого сельского хозяйства. Её запустили в 1987 году; сегодня организация работает в 70+ странах. В 2018 она объединилась с UTZ, а в 2020 выпустила единый стандарт, который заменил прежние программы с середины 2021 года. Чай — один из фокусов программы; альянс поддерживает примерно **миллион** чайных фермеров по миру. Значок с лягушкой сигнализирует про практики: меньше химии, лучше обращение с работниками, защита почв и воды. Сертификат не равен вкусу чая; это про условия производства и прозрачность поставок. Ниже — как это устроено, чем полезно и где границы подхода. ------------------------------------------------------------------------ ### Откуда взялся зелёный лягушонок В 1987 году 24-летний Дэниел Кац вместе с командой запускает Rainforest Alliance, небольшую НКО с большой задачей: соединить рыночный спрос и охрану природы. Первые проекты быстро превращаются в глобальное движение и систему сертификации, к которой подключаются десятки стран. В 2018 году альянс объединяется с программой UTZ. Цель простая: собрать сильные стороны двух систем и упростить жизнь производителям и покупателям. В 2020 выходит новый стандарт устойчивого сельского хозяйства. С середины 2021 он заменяет прежние стандарты Rainforest Alliance и UTZ в единую программу. Это снижает дублирующиеся требования и усиливает контроль по ключевым темам: права работников, климат, биоразнообразие, доход фермеров. Чай в фокусе с самого начала объединённой программы. Альянс работает в Индии, Кении, Шри-Ланке и других странах; фермеров учат климаторазумному земледелию; выплаты и критерии выстраивают по одной шкале. К 2021–2024 годам появляются тематические отчёты по чаю и обновления разделов стандарта для ферм и цепочек поставок. Сегодня программа продолжает развиваться, публикуются ежегодные отчёты, заводятся партнёрства и пилоты по регенеративному земледелию. Но вместе с ростом видны и споры — от стоимости аудитов до распределения выгод для малых производителей. ## Что мы называем устойчивым и регенеративным **Устойчивое сельское хозяйство** — это набор требований и практик, которые снижают экологический и социальный вред и удерживают систему работоспособной надолго: защита почв и вод, ответственная работа с пестицидами, соблюдение прав работников, прослеживаемость поставок ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014](#ref-FAO_SAFA_2014); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). **Регенеративное сельское хозяйство** — это практики, которые целенаправленно **восстанавливают** экосистемные функции и улучшают их по сравнению с базовой линией: увеличивают углерод в почве, укрепляют биоразнообразие, повышают водоудержание и качество местообитаний ([Huet и др., 2020](#ref-Newton2020_RegenMeta); [Rodale Institute, 2014](#ref-Rodale_2014)). **Подходы расходятся в целях** - Устойчивое селькое хозяйство удерживает систему на безопасной траектории, а регенеративное добивается улучшения по ключевым параметрам ([Giller и др., 2021](#ref-Giller2021_RegenDebate)). - Различается и оценка. Устойчивость развития подтверждают соответствием чек-листу, регенерацию — приростом показателей: SOC, инфильтрация воды, индексы биоразнообразия ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Lal, 2004](#ref-Lal2004_SOC)). - Горизонты тоже разные. Первая опирается на регулярный комплаенс, вторая — на проект восстановления с этапами и целями ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). Верификация строится по-разному: аудит против MRV-подхода с регулярными замерами и отчётностью ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials)). При этом подходы совместимы: сертификаты вроде Rainforest Alliance хорошо сочетаются с реген-практиками, если результаты подтверждают независимые метрики ([Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023)). **Короткий глоссарий** **SOC** — запас органического углерода в почве; базовая метрика для оценки восстановления ([Lal, 2004](#ref-Lal2004_SOC)). **Покровные культуры** — растения между рядами или в межсезонье; защищают почву, снижают эрозию, поддерживают азотный цикл ([Blanco‐Canqui и др., 2015](#ref-CoverCrops_Review_2018)). **Мульчирование** — органическая «шуба» на поверхности; уменьшает испарение и разрушение структуры почвы ([Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). **IPM** — интегрированная защита растений: пороги вредоносности, ловушки, биоконтроль; снижает химнагрузку без провалов в урожайности ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). **Агролесоводство** — деревья + сельхозкультура на одном поле; тень, подстилка, коридоры для опылителей ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). **Прибрежные буферные полосы** — защитные ленты у ручьёв/каналов; фильтруют сток, берегут русла ([Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). **WUE** — эффективность использования воды (урожай/затраты воды); ключевая метрика в регионах дефицита ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). ------------------------------------------------------------------------ ### Почему это про чай Цепочка чая сочетает крупные плантации и множество мелких производителей. Поля часто расположены на склонах. Главные риски — эрозия и поверхностный сток, водный стресс в межсезонье, химнагрузка на работников и соседние биотопы, волатильность доходов мелких фермеров ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020); [*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). Регенеративные практики адресуют именно эти узкие места: тень и агролесоводство, покровные культуры, возврат органики, управление стоком и микрорельефом ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Shikata и др., 2022](#ref-TeaAgroforestry_Case_2019); [Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps)). **Что меняется на выходе** Сырьё становится стабильнее по влажности и механическим примесям. Снижается риск дефектов, связанных с перегревом и пересушкой листа. Кусты живут дольше за счёт здоровья корневой зоны и меньшего стрессового износа ([Khoi, 2025](#ref-khoi2025assessinglongtermeffects); [Ran и др., 2023](#ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental)). Сертификат сам по себе не гарантирует вкуса — это индикатор условий производства и прозрачности цепочки, а не ароматического профиля ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). **Что может пойти не так** Часть практик даёт ощутимый эффект только через 2–3 сезона. Нужны специалисты и стартовые вложения в посадочный материал, компостирование и инфраструктуру стока. Есть риск «бумажного» соответствия без данных, поэтому важна простая MRV-рамка и аккуратная поддержка доходов мелких производителей в переходный период ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). **Как стартовать быстро** Мульча из обрезки на склонах, травяной покров в междурядьях с подбором видов под режим осадков, контурные канавки и микротеррасы для замедления стока, точечные тене-деревья без жёсткой конкуренции за воду, IPM-ловушки и работа по порогам, чтобы снижать EIQ без потери урожайности ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). ------------------------------------------------------------------------ ## Ориентиры - четыре подхода **Rainforest Alliance** Единый стандарт 2020 года объединил прежние программы RA и UTZ. В нём две линии требований: для ферм и для цепочек поставок. Проверяют трудовые практики, охрану почв и вод, химнагрузку, прослеживаемость и систему улучшений. Верификация — через независимый аудит и обновляющиеся технические руководства ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). В чае это помогает выстроить базовую гигиену производства и прозрачность логистики ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020)). **Fairtrade** Социальный фокус и коллективные выгоды. Премии направляют на проекты общин, обучение и безопасность труда. Модель заметно влияет на переговорную позицию мелких производителей. Чтобы совместить с экологическими задачами, Fairtrade часто ставят рядом с другими системами (например, RA). **Organic** Запрет на синтетические пестициды и удобрения, требования к почвенному плодородию, переходный период. Органик снижает химическую нагрузку, но не закрывает автоматом вопросы прав работников и доходов. На практике органик комбинируют с социальными и «зелёными» стандартами, а для восстановительных целей — с регенеративными практиками. **Regenerative** Не столько сертификат, сколько рамка: цель — не просто не вредить, а улучшать состояние экосистем. В фокусе — прирост показателей SOC, инфильтрация, биоразнообразие, удержание воды. Подход опирается на MRV задаём базовую линию, регулярно меряем и публикуем прогресс ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Huet и др., 2020](#ref-Newton2020_RegenMeta); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). Сертификаты вроде RA можно использовать как каркас комплаенса, а реген-практиками добирать результат на земле ([Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023)). **Как сочетать на практике** - Для фермы RA как базовый «скелет» управления + реген-метрики по почве, воде и биоразнообразию (MRV) ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). - Для закупщика RA даёт прослеживаемость и аудит, а договорные KPI фиксируют измеримые улучшения на площадках (SOC, EIQ, покрытие почвы) Huet и др. ([2020](#ref-Newton2020_RegenMeta)). - Для чайного региона RA закрывает минимум по труду и экологии, реген-портфель адаптируем под склон, осадки и дефицит воды ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020)). > [!info] Баланс > > RA удобен как общий язык для рынка и проверок, но метрики улучшений он задаёт не всегда; без MRV реген-целей результата не видно. Органик снижает EIQ, но не решает вопросов дохода. Fairtrade поддерживает общины, но требует стыковки с экологическими рамками. Наилучший эффект дают комбинации под местные ограничения и климат ([Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). ------------------------------------------------------------------------ ## Практики регенерации в чае **🌳 Агролесоводство и тень** Интегрируем деревья в чайные системы разными способами: точечные теневые деревья в междурядьях, лесные/ветроломные полосы по периметру и вдоль водотоков, смешанные посадки с плодовыми или древесными породами. Такая структура стабилизирует микроклимат, снижает перегрев листа и даёт подстилку, которая кормит почву ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry); [Shikata и др., 2022](#ref-TeaAgroforestry_Case_2019)). В тропических зонах часто работает умеренная тень — ориентир 20–40%. Ниже — мало эффекта от охлаждения и влагосбережения, выше — растёт влажность кроны и риск всплесков болезней и отдельных вредителей. Баланс достигают подбором видов, схемой размещения и режими́нами обрезки ([Kawooya и др., 2023](#ref-kawooya2023analysisteaagroforestry); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry); [Ran и др., 2023](#ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental)). <figure id="fig:shadow_tree_agroforesty"> <img src="Attachments/4b2409c7142e417f7aa3433f7a96c807_MD5.png" alt="Рис. 1: теневые деревья в лесоводстве" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 1: теневые деревья в лесоводстве</figcaption> </figure> Подбор видов — критичен. Ищем глубококорневые, совместимые с чаем породы (часто — азотфиксаторы), без выраженной аллелопатии и с кроной, которую легко формировать. На сухих склонах избегаем агрессивной конкуренции за воду; на влажных — контролируем густоту кроны, чтобы не разгонять сырость в пологе ([Kawooya и др., 2023](#ref-kawooya2023analysisteaagroforestry); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). Управление — в мелочах. Держим равномерность тени по кварталу, поднимаем кроны («crown lifting»), проводим сезонную обрезку и санитарное прореживание. Следим за корневой конкуренцией на колеях техники и вокруг молодых кустов. Вдоль ручьёв оставляем буферные лесные ленты: они фильтруют сток и служат коридорами для полезной фауны ([Shikata и др., 2022](#ref-TeaAgroforestry_Case_2019)). Как запускать безопасно. Начинаем с пилотных полос на перегреваемых участках и измеряем фактическую долю тени (люксметр/канопи-приложения), температуру листа и влажность почвы. Находим «сладкую зону» по урожайности и стабильности листа, затем масштабируем схему на соседние кварталы. Фиксируем результат в MRV: доля тени, температура листа днём, покрытие опадом, динамика дефектов при переработке ([Kawooya и др., 2023](#ref-kawooya2023analysisteaagroforestry); [Shikata и др., 2022](#ref-TeaAgroforestry_Case_2019)). <figure id="fig:agroforesty_sample"> <img src="Attachments/c0b06b3190ebf2c958defbfe7abaab2d_MD5.png" alt="Рис. 2: пример агролесоводства" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 2: пример агролесоводства</figcaption> </figure> <figure id="fig:agroforesty_sample_another"> <img src="Attachments/bfabd65e984be507906fb2eb3a695530_MD5.png" alt="Рис. 3: пример агролесоводства" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 3: пример агролесоводства</figcaption> </figure> ------------------------------------------------------------------------ **🌱 Покровные культуры** Живое покрытие защищает склон от размыва, удерживает влагу и поддерживает полезных насекомых. Риски — неверный подбор видов и конкуренция за влагу в засуху. Запустите тест 1–2 смесей в междурядьях и пересмотрите график укоса травостоя покровных культур ([Blanco‐Canqui и др., 2015](#ref-CoverCrops_Review_2018); [Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops)). **🍂 Мульчирование** Органическая «шуба» снижает испарение и стабилизирует температуру почвы. Контролируйте толщину и чистоту сырья, чтобы не заносить сорняки. Быстрый старт — мульча из обрезки чайного куста на проблемных склонах ([Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). **🐞 Интегрированная защита растений (IPM)** Ловушки, пороги вредоносности и биоконтроль снижают химнагрузку без провалов урожайности. Ошибка — работать «по календарю», а не по порогам. Введите журнал порогов, расставьте ловушки и считайте EIQ по действующим веществам Kovach и др. ([1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). **🏞️ Буферные полосы у водотоков** Травяные и древесные ленты фильтруют сток и защищают берега. Следите за шириной, непрерывностью и режимом кошения. Нанесите буферы на схему полей и исключите их из обработок ([Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). **⛰️ Контурные канавки и микротеррасы** Микрорельеф замедляет сток и даёт воде впитаться в склон. Частые ошибки — слишком глубокие канавки и отсутствие обслуживания после ливней. Начните с коротких контурных секций на самых уязвимых участках; фиксируйте изменение стока после дождей ([Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps)). **♻️ Возврат органики и компост** Компост улучшает структуру и кормит почвенную биоту. Риски — несбалансированные смеси и патогены при недокомпостировании. Организуйте площадку, контролируйте температуру, вносите под мульчу ([Rodale Institute, 2014](#ref-Rodale_2014)). **🐝 Полосы опылителей и коридоры биоразнообразия** Цветущие ленты и древесные коридоры поддерживают полезную энтомофауну и повышают устойчивость агроценоза. Избегайте «зелёной стены» из моновида. Начните с коротких полос из разных видов и включите их в маршруты IPM ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). <figure id="fig:tea_flower_1"> <img src="Attachments/3f02768671b2bbd49d5984344bbe639d_MD5.png" alt="Рис. 4: чайный цветок" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 4: чайный цветок</figcaption> </figure> <figure id="fig:tea_flower_2"> <img src="Attachments/959b2ee0f44cb1c54a95876579a2219b_MD5.png" alt="Рис. 5: чайный цветок" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 5: чайный цветок</figcaption> </figure> **💧 Экономия воды и эффективность (WUE)** Капельный полив, корректный график и агроприёмы против испарения повышают урожай/вода. Часто недооценивают потери на испарение и утечки. Сделайте аудит поливов, ведите журнал расхода и тестируйте на участках с разной экспозицией ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). **🪴 Минимальное нарушение почвы** Чай — многолетнее вечнозелёное растение, механическое вмешательство держим на минимуме, чтобы не разрушать агрегаты и поровый каркас. Следите за уплотнениями на колеях техники. Зафиксируйте маршруты проезда и откажитесь от рыхлений вне аварийных случаев ([Huet и др., 2020](#ref-Newton2020_RegenMeta); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). **🧪 Безопасность химии и обучение персонала** Корректный класс опасности и СИЗ (средства индивидуальной защиты) снижают риски для работников и биотопов. Ошибка — хранить агрохимикаты без учёта и выпускать людей без защиты. Введите учёт по классам, журнал выдачи СИЗ и регулярные тренинги ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). **📈 Прослеживаемость и MRV** Прогресс виден только в данных: базовая линия, частота замеров и открытая отчётность. Риск — «бумажный» отчёт без фактических измерений. Начните с короткого набора метрик (SOC, покрытие почвы, EIQ, WUE), простых форм и назначьте ответственного ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023)). ``` mermaid graph LR A[Чайный куст] --Обрезка--> B(Обрезки) B --Измельчение и мульча--> C[Почва] C --Питательные вещества--> A D[Азотфиксирующие растения] --Азот--> C E[Компостный чай] --Микроэлементы--> C F[Грибной слой] --pH и гумус--> C ``` Блок-схема 1 кругооборот веществ ------------------------------------------------------------------------ ## Кейсы и вызовы в чайной индустрии **Кения, мелкие фермы** Здесь чай часто растёт на склонах, а сезонные ливни размывают почву и уносят удобрения ([International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020)). Фермеры ставят живой покров в междурядьях, добавляют точечные тене-деревья и делают короткие контурные канавки на «горячих» участках ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps)). Практики стабилизируют влажность почвы и уменьшают смыв, что выравнивает окно для сбора листа. Узкие места — доступ к агросервисам и обучению; без поддержки легко скатиться в «бумажную» отчётность без измерений ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). **Индия, Ассам и Дуарас** Крупные хозяйства сталкиваются с высокой химнагрузкой и вспышками вредителей в пик сезона ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017)). Переход на IPM с порогами вредоносности и счётом EIQ снижает токсическую нагрузку без просадки урожайности ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). Вдоль каналов оставляют буферные полосы; на полях — отбивка технологических колей, чтобы не уплотнять почву. В части социальных практик опираются на требования RA по труду и защите работников ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). Вызовы — обучение персонала и замена действующих веществ с высоким классом опасности по классификации ВОЗ ([*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). **Шри-Ланка, Центральное нагорье** Крутые склоны и ливни усиливают эрозию. Управляемая тень, мульча из обрезки и покровные культуры уменьшают перегрев почвы и сохраняют влагу ([Shikata и др., 2022](#ref-TeaAgroforestry_Case_2019); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). На самых уязвимых участках закладывают короткие контурные секции для замедления стока ([Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps)). Результат — меньше механических примесей в сырье, меньше «стрессовых» дефектов при переработке ([Ran и др., 2023](#ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental)). Ограничение — трудозатраты на обслуживание канав и режимы обрезки. **Китай, Юньнань и Чжэцзян** В Юньнани лесные элементы и тене-деревья интегрируют прямо в чайные ландшафты; это смягчает температуры и поддерживает полезных насекомых ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). В прибрежных и более засушливых зонах востока добавляют меры по экономии воды и мониторят WUE, чтобы держать соотношение урожай/вода в целевом коридоре ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). Риски — фрагментированная прослеживаемость у мелких производителей и разнородные требования покупателей; здесь помогает «каркас» RA плюс простая MRV-рамка на базовые метрики Chandima Gunasena ([2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials)). **Что повторяемо из кейсов** Мульча из обрезки на склонах даёт быстрый выигрыш по влаге и температуре почвы ([Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). Низкая плотность тене-деревьев с регулярной формировкой стабилизирует микроклимат без избыточной сырости в пологе ([Kawooya и др., 2023](#ref-kawooya2023analysisteaagroforestry); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). Смеси покровных культур лучше тестировать малыми участками и масштабировать по факту, чтобы не получить конкуренцию за воду ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops)). Короткие контурные секции на «горячих» пятнах снижают пик стока и эрозию ([Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps)). Базовый пакет IPM с порогами + учёт EIQ делает снижение химнагрузки управляемым и видимым в данных ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). **Частые проблемные области** MRV стоит денег и требует дисциплины ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials)); - мало агрономов, которые умеют вести реген-портфель под рельеф и осадки ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017)); - переходный период легко просаживает оборотные средства без премий или сервисной поддержки ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)); - комбинации стандартов перегружают комплаенс, если не разделить «минимум RA» и «метрики улучшений» ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)); - вода и жара делают планирование полива и тени критичными; без WUE и учёта микроклимата результат нестабилен ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)) > [!info] Баланс > > Лучше всего работают комбинации: базовые требования RA для «скелета» управления и закупок, плюс портфель реген-практик с MRV на 3–5 метрик (SOC, покрытие почвы, EIQ, WUE, доля тени). Тогда и комплаенс прозрачен, и улучшения видны в цифрах ([Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). ------------------------------------------------------------------------ ## Экономические и социальные выгоды для производителей и общин **🧑‍🌾 Что получает фермер** Меньше зависимость от закупок химии и воды за счёт IPM, компоста и точного полива. Падает токсическая нагрузка (EIQ), а расходы переходят в «живой капитал» почвы ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Rodale Institute, 2014](#ref-Rodale_2014); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). Урожай стабильнее, меньше «стрессовых» дефектов и сезонных колебаний листа ([Huet и др., 2020](#ref-Newton2020_RegenMeta); [Ran и др., 2023](#ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental)). Деревья и межкультуры добавляют новые продукты — фрукты, специи, мёд, древесину, грибы; доход диверсифицируется ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry); [Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops)). Сертификаты и прозрачность цепочки открывают каналы с осознанным спросом ([International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). **🏘️ Что получает община** Кооперативы берут на себя закупки, хранение, обучение, общие измерения и отчётность. Это снижает издержки перехода и усиливает переговорную силу малых производителей ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017)). Социальные требования стандартов подтягивают безопасность труда и обращение с опасными веществами; замены действующих веществ ориентируют на классы опасности ВОЗ ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). Появляются локальные сервисы — питомники, компостные площадки, пасеки, сервисные бригады — деньги остаются в посёлке ([SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). <figure id="fig:tea_cooperative"> <img src="Attachments/030c18ea4e614318b1b9cb9cdf5005bc_MD5.png" alt="Рис. 6: кооператив" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 6: кооператив</figcaption> </figure> **🔗 Как это связывается с практиками** Агролес и тень выравнивают микроклимат и продлевают продуктивный срок кустов. Покров и мульча уменьшают размыв и потребность в поливе. IPM и подбор действующих веществ снижают риски для работников и соседних биотопов ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). **⚠️ На что обратить внимание** Экономика улучшается не сразу: нужны стартовые вложения, координация и дисциплина замеров. Закрепляйте закупочные обязательства и «мягкие» условия на переход, чтобы не просаживать доход малых хозяйств ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). Комбинируйте «скелет» комплаенса (RA) с измеримыми реген-целями — так выгоды видны и в цифрах, и в социальных эффектах ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). **📊 Как считать прогресс** Стоимость агровходов на кг листа; индекс EIQ по активным веществам; WUE по участкам; доля дохода не из чая; вариативность урожая по сезонам; охват кооперативными услугами. Этот набор совместим с MRV и помогает показать эффект на одной странице ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). <figure id="fig:economic_benefits_regenerative_practices"> <img src="Attachments/404417b8c7160ec48938dc347fffe1ee_MD5.png" alt="Рис. 7: экономические выгоды регенеративных практик" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 7: экономические выгоды регенеративных практик</figcaption> </figure> ### 🌳 Экология, гармония и агротуризм **🌿 Возвращение природы** Лесные элементы и буферные ленты вдоль водотоков восстанавливают экосистемные функции: почва получает подстилку, вода — фильтр от стока, ландшафт — коридоры для фауны. Это повышает локальную продовольственную безопасность и качество среды обитания ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry); [Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). **🐘 Соседство с дикой фауной** Грамотное зонирование, тень и коридоры миграции снижают трение между хозяйствами и животными; люди реже заходят в «узкие места» ландшафта, а хозяйства — в места миграции. Такие решения делают пространство вокруг плантаций более предсказуемым и безопасным ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). **🧭 Агротуризм и «точки притяжения»** Регенеративные чайные ландшафты становятся понятной сценой для визитов: дегустации мёда и чая, туры по агролесу, наблюдение за дикой природой там, где это безопасно и предусмотрены правила. Дополнительные сервисы и ремёсла удерживают деньги внутри общины ([International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). > [!tip] Доходы становятся более диверсифицированными > > растёт локальная занятость и «гордость места» — у фермеров и у молодёжи, которая видит перспективу дома ([SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). <figure id="fig:agritourism"> <img src="Attachments/агротуризм.png" alt="Рис. 8: агротуризм" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 8: агротуризм</figcaption> </figure> **🤝 Новый статус фермера** Производитель выступает хранителем ландшафта и партнёром по управлению экосистемой, а не только поставщиком сырья. Такой образ легче поддерживать там, где есть прозрачные правила и работающие метрики улучшений ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). **🎓 Обучение и кооперация** Кооперативы и партнёры рынка берут на себя обучение, питомники, коллективные замеры и отчётность. Это снижает порог входа, распределяет риски и даёт общий язык для переговоров ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017)). ------------------------------------------------------------------------ Это логичный мост к региональной карте, посмотрим, где и как такие практики уже работают — Индия, Кения, Шри-Ланка и Китай — и какие шаги заходят первыми в каждом регионе. ------------------------------------------------------------------------ ## Региональная карта практик ### **🐉 Китай (Юньнань, Чжэцзян)** Ландшафты разнородны от лесных чайных садов Юньнани до интенсивных посадок восточного побережья ([International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020)). На лесных окраинах хорошо работает агролес, умеренная тень, подстилка, коридоры для фауны ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). На склонах у водотоков сохраняют буферные ленты и не заходят в них с обработками ([Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). В более засушливых зонах следят за WUE: аудит поливов, логирование расхода, точечные тесты по участкам ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). Для фабрик и закупщиков базовый «скелет» управления даёт RA; улучшения — через собственные метрики и простой MRV ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). ``` mermaid graph TD A["Верхний ярус: Высокие деревья (тень, защита)"] B["Средний ярус: Плодовые деревья, бамбук"] C["Нижний ярус: Чайные деревья"] D["Почвопокровные: травы, грибы"] E["Почва: черви, микроорганизмы, мульча"] F["Дикие животные: птицы, пауки, пчёлы, жабы, цикадки"] A --> B B --> C C --> D D --> E A --> F B --> F C --> F D --> F ``` Блок-схема 2 слои экосистемы **легенда** - **Верхний ярус** — тень и защита, формируют микроклимат - **Средний ярус** — плодовые деревья, бамбук, кустарники - **Нижний ярус** — собственно чайные деревья - **Почвопокровные** — травы, грибы - **Почва** — источник органики и жизни - **Дикие животные** — биоразнообразие и биологическая защита #### ♻️ Особенности регенеративных практик - Термин регенеративное чаеводство пока не устоялся — чаще встречается экологическое чаеводство (生态茶园). - Ключевые элементы внедряются через госпрограммы «зелёные чаеплантации»: - посадка лесополос, - замена химпестицидов на биопрепараты (например, отвар трав против вредителей), - снижение углеродного следа. - Древние чайные леса Пуэра номинированы в список ЮНЕСКО как пример устойчивого землепользования и гармонии человека с природой. ### **🍃 Тайвань (высокогорные улуны)** Главный риск — эрозия на крутых склонах и узкие «окна» погоды. Живой покров в междурядьях и мульча снижают размыв и стабилизируют влагу; стартуют с тестов 1–2 смесей ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). Контурные канавки на «горячих» пятнах замедляют сток и дают воде впитаться ([Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps)). В посадках точечно поднимают кроны теневых деревьев, чтобы держать тень без сырости ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). Прогресс фиксируют в MRV покрытие почвы, динамика дефектов, температура листа днём ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Ran и др., 2023](#ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental)). <figure id="fig:multi_culture_system"> <img src="Attachments/53c80497511904970151a57656b8241c_MD5.png" alt="Рис. 9: мультикультурная система" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 9: мультикультурная система</figcaption> </figure> ------------------------------------------------------------------------ #### 🧑‍🌾 Роль общин и туризма - Активное развитие **эко-туризма**: - Чайные сборы и мастер-классы для туристов. - Дегустации и экскурсии по «живым» чайным садам. - Государственные субсидии на развитие зелёных ферм. - Это создаёт новый стабильный доход и мотивирует фермеров поддерживать биоразнообразие. > [!quote] цитата > > Туристы приезжают за настоящей природой, а не за безмолвными плантациями, обработанными химией ------------------------------------------------------------------------ ### **🐘 Индия (Ассам, Дуарас, Дарджилинг)** Интенсивная защита растений и влажный климат делают чувствительными темы химнагрузки и безопасности труда ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017)). Переход на IPM по порогам и счёт EIQ уменьшают токсическую нагрузку без просадки урожайности ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). Подбор действующих веществ ориентируют на классы опасности ВОЗ ([*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). Вдоль каналов оставляют буферные полосы; на полях — фиксируют технологические колеи, чтобы не уплотнять почву ([Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). **☀️ Солнечная сушилка** На этапах подвяливания и сушки внедряют пассивные солнечные панели для питания вентиляторов. Важно разнести потоки сырья и воздуха, ставить термо-датчики и держать целевые диапазоны температуры листа для вашего продукта; это снижает потребление энергии и стабилизирует процесс (включите требования в локальные SOP). <figure id="fig:solar_dryer"> <img src="Attachments/51e11d31f952aa95ac65c68be334c5ae_MD5.png" alt="Рис. 10: солнечная сушилка" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 10: солнечная сушилка</figcaption> </figure> **🛣️ Дорога как буфер** В местах частых переходов слонов дорога выступает разделителем между диким ландшафтом и чайными кварталами. Работает только как часть пакета мер: разметка и знаки, ограничение скорости, лежачие полицейские, «тихие окна» для переходов, освещение, обучение сборщиков и запрет на хранение пищи/отходов у кромки. Эффект фиксируйте по статистике инцидентов и наблюдений совместно с лесным департаментом и общиной. <figure id="fig:buffer_zone_elephants_tea_plantations"> <img src="Attachments/8dc2f258e24ed1a628c8202c15ff4f6f_MD5.png" alt="Рис. 11: буферная зона - слоны и чайные плантации" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 11: буферная зона - слоны и чайные плантации</figcaption> </figure> Фермер Тензинг Бодоса (Ассам) — первый в стране обладатель сертификата **Elephant Friendly™**: - создал буферные зоны джунглей, убрал опасные канавы для слонов, распространил опыт среди соседей. - Результат — ноль жертв среди слонов, приток экотуристов и премия к цене чая. **Tea Research Association, Tocklai** в 2023 году партнёрство с Boomitra (стартап по углеродным кредитам), которые стремятся обучить 200 000 фермеров улучшенным методам и помочь им монетизировать углерод, сделать отрасль климатически адаптированной. ------------------------------------------------------------------------ #### 🧑‍🌾 Практики на местах - На всех крупных заводах Ассама — червячные фермы для отходов чая и навоза. - В Нилгири сеют бобовые для восстановления азота. - В Дарджилинге — выпуск хищного клеща вместо химии против вредителей. - В Керале строят водосборники для сохранения воды в сухой сезон и улучшения отношений с сообществом. ------------------------------------------------------------------------ #### 👥 Небольшие чайные хозйства фермеров и кооперация В Индии значимую долю чая производят мелкие хозяйства — около **40%**. Это делает доступ к обучению, сервисам и справедливым каналам сбыта критичным для устойчивости сектора ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020)). Регенеративные практики помогают **снизить себестоимость и стабилизировать доход**. Перекладываем расходы с покупной химии на IPM и собственную органику (компост, вермикомпост), экономим воду за счёт почвенного покрова и аккуратного полива ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Rodale Institute, 2014](#ref-Rodale_2014); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). В Ассаме программы обучения (в т.ч. Solidaridad) показывают, что при локальном производстве биопестицидов/биоудобрений и вермикомпоста **закупки неорганических удобрений можно сократить примерно на 68%** — без просадки урожайности ([Mowbray, 2024](#ref-mowbray2024clichabre)). Эмпирика по индийским чайным плантациям подтверждает - при схеме **50% органических + 50% минеральных** удобрений урожай остаётся сопоставимым или выше, а прибыль растёт на **\~27–41%** по сравнению со 100% минеральным вариантом ([Senapati и др., 2002](#ref-senapati2002ressoifer)). **Замкнутые циклы** дают дополнительную экономию: чайные отходы и обрезка идут в компост или топливные брикеты; это фиксируется в MRV как снижение внешних закупок и рост доли внутренних ресурсов ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). **Кооперативы и стандарты** усиливают эффект. Общие закупки, техника, питомники и коллективная отчётность снижают порог входа для фермеров; национальные и международные схемы (Trustea, RA) повышают прозрачность условий труда и экологии, а элементы регенерации встраиваются в договорные KPI ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). ------------------------------------------------------------------------ #### 🌲 Региональные особенности В Ассаме усиливают меры сосуществия с дикой фауной — слоны, леопарды, коридоры миграции. Параллельно лечат «усталые» почвы после вековой эксплуатации: больше мульчи, покровных культур и контурного водоудержания ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020)). В Дарджилинге упор на органик и пермакультуру. Значимая доля садов работает без синтетики; показательный кейс — Makaibari с большой лесной долей и ландшафтным подходом к управлению ([International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). В Нилгири крупные хозяйства пробуют агролесоводство: серебристый дуб (Grevillea robusta) даёт управляемую тень и древесину, а регулярная формировка кроны помогает избежать избыточной сырости и конкуренции за воду ([Kawooya и др., 2023](#ref-kawooya2023analysisteaagroforestry); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). ------------------------------------------------------------------------ ### **🌿 Вьетнам (северо-запад и центральные высокогорья)** Много мелких хозяйств и участков с лесными элементами. Агролес и смешанные посадки смягчают экстремальные температуры и поддерживают полезную энтомофауну ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). На склонах работают покровные культуры и мульча из обрезки; их легче начать на небольших квадратах и масштабировать по результату ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). **☀️ Солнечная сушилка** В горах с высокой инсоляцией используют пассивные солнечные сушилки; ветродувки можно питать от небольших панелей. Следите за равномерностью потока, температурой и чистотой камеры; эти параметры добавьте в чек-лист MRV для переработки. Кооперативы берут на себя обучение и общий учёт метрик ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). #### 🌲 Инновации и агролесоводство В северных провинциях (Йенбай, Лаокай) — чай выращивают с анисом и корицей - Окружая чайные сады пряными деревьями, фермеры получают двойной доход и стимулируют биоразнообразие. Проект BioTrade Mekong (CRED, поддержка Швейцарии) - Вовлечение общин в устойчивую торговлю чаем, корицей, лекарственными травами. - Развитие аналогового лесного хозяйства (Analog Forestry) — воссоздание структуры леса на плантациях. - Тренинг «Crafting Biodiversity Friendly Tea» (2024) — обучение новым методам сохранения биоразнообразия. <figure id="fig:analog_forestry"> <img src="Attachments/879bb728735b263bd027c63f3850b1bd_MD5.png" alt="Рис. 12: сбор чая во Вьетнаме" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 12: сбор чая во Вьетнаме</figcaption> </figure> ------------------------------------------------------------------------ ### Мьянма (Шан и сопредельные районы) Выраженный монсун и рельеф повышают риски размыва и потерь почвы. Короткие контурные секции на уязвимых участках и буферные ленты у водотоков быстро снижают пик стока ([Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur и др., 1984](#ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps); [Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). Живой покров в междурядьях удерживает влагу и стабилизирует склон; смеси подбирают под сезон дождей ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops)). Чтобы удержать расходы, переходят на IPM с журналом порогов и заменой наиболее опасных действующих веществ ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). Для мелких производителей важны кооперативные сервисы и простой набор MRV-показателей — так проще договариваться с закупщиками ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). ------------------------------------------------------------------------ #### 🍃 Традиционное лесное чаеводство - Большая часть чая — это крупнолистовые полудикие деревья на восточных холмах (Шан, Качин). - Чай растёт в тени леса, на террасах, собирается вручную общинами. - Система малозатратная, с минимумом внешних воздействий и бережным отношением к экосистеме. ------------------------------------------------------------------------ #### 🌱 Продвижение регенеративных практик - Семинар MTA «Crafting Biodiversity Friendly Tea» 2024 — акцент на аналоговое лесное хозяйство и органику. - Обучение фермеров - посадка теневых деревьев (серебристый дуб, каштан), - использование сидератов (бобовые — люпин, арахис), - применение зелёных удобрений. - Солнечные сушилки-домы (solar dome dryers) позволяют экономить дрова. ------------------------------------------------------------------------ #### 🌿 Агролесоводство и кооперация - В Шанском регионе чай выращивают вместе с кофе и авокадо — это диверсификация и страховка от неурожаев. - Женские кооперативы (при поддержке Winrock) собирают и ферментируют дикий чай по традиции, продавая его как эко-деликатес. - Такой подход помогает сохранять леса и женские традиции обработки лапхета. <figure id="fig:agroforestry_cooperation"> <img src="Attachments/00a8e0facf88c48bff405be91cb7bee1_MD5.png" alt="Рис. 13: агролесоводство и кооперация" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 13: агролесоводство и кооперация</figcaption> </figure> ------------------------------------------------------------------------ #### 🐾 Природа и защита биоразнообразия - Чайные леса часто граничат с нацпарками (например, Хуканг). - Сохранение диких чаёв — буфер для заповедников, защита редких видов птиц и млекопитающих. - Общины становятся неофициальными хранителями природы. ------------------------------------------------------------------------ <figure id="fig:comparative_analysis_major_tea_regions"> <img src="Attachments/экосад%20инфографика.png" alt="Рис. 14: сравнительный анализ основных чайных регионов Азии" /> <figcaption aria-hidden="true">Рис. 14: сравнительный анализ основных чайных регионов Азии</figcaption> </figure> **Легенда** **Китай** 🛡️ «Традиции» — щит 🍃 «Биоразнообразие» — лист дерева **Тайвань** 🐝 «Интеграция насекомых» — пчела 🍂 «Эксперименты с сортами» — гибридный лист **Индия** 🤝 «Кооперативы» — рукопожатие 🧺 «Ручной сбор» — сумка **Вьетнам** ☀️ «Экологичные технологии» — солнце ✳️ «Пряности» — анис **Мьянма** 🌿 «Дикая природа» — лист 🎭 «Традиционность» — маска ## Что делать дальше **📏 Мини-набор MRV (то, что реально вести с первого сезона)** - Покрытие почвы, % (раз в сезон, фото-точки). - Доля тени, % и температура листа днём (перед жарким периодом) ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). - EIQ по участку и по году (свод по действующим веществам) ([Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). - WUE = урожай / вода (журнал поливов и сборов) ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). - Инциденты по труду и безопасности; классы опасности используемых агрохимикатов ([*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). - Для кооператива: доля внутренних ресурсов (компост, брикеты) в общих входах ([SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). **🧰 Инструменты без барьера** - Смартфон + GPS для фото-точек и карт полей. - Простой калькулятор EIQ (таблица) и журнал ловушек ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). - Водомер/счётчики и тетрадь поливов ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). - Общие формы MRV от кооператива ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials)). **📅 Дорожная карта** - *0–30 дней.* Карта полей, фото-точки, старт журналов IPM/поливов, выбор 1–2 смесей покровных. - *30–90 дней.* Пилоты тени на «горячих» участках; настройка солнечной сушилки или режима энергосбережения; ввод расчёта EIQ. - *90–180 дней.* Первые сводки MRV; корректировка смесей и плотности тени; договорные KPI с закупщиком ([Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023)). - *До года.* Масштабирование удачных практик, сопоставление сезонов по WUE и EIQ, подготовка к RA-аудиту с приложением MRV ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). > Совмещение «минимума RA» и короткого MRV-набора даёт управляемую траекторию: комплаенс виден аудитору, улучшения — в цифрах и на склоне ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). ------------------------------------------------------------------------ ## Вызовы и ближайший горизонт **Климат и вода** Жара, «рваные» ливни и межсезонные засухи делают воду главным ограничителем. Выигрывают те, кто ведёт учёт поливов и повышает эффективность «урожай/вода» (WUE), а на склонах держит почву закрытой и замедляет сток ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). Управляемая тень и древесные элементы сглаживают пики температуры и поддерживают влагооборот ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). **Химнагрузка и безопасность** Давление по классам опасности растёт, а остатки в сырье — зона нулевой терпимости. Переход на IPM «по порогам» и расчёт EIQ позволяют снижать токсическую нагрузку без просадок урожайности; подбор действующих веществ сверяют с классификацией ВОЗ ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). **Труд и условия на плантациях** Социальное обеспечение снова в фокусе: занятость, жильё, СИЗ и обучение. Стандарты RA дают общий язык требований и проверок для ферм и цепочек поставок ([International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017); [Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard)). **Данные и доверие** Покупатели ожидают не только чек-лист, но и прирост результатов. Это двигает всех к простому MRV - базовая линия, периодические замеры и открытая отчётность по 3–5 метрикам (покрытие почвы, EIQ, WUE, доля тени, доля внутренних ресурсов) ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014](#ref-FAO_SAFA_2014)). **Рынок и маржинальность** Спрос смещается к партиям с прозрачной историей и доказуемыми улучшениями; «скелет» комплаенса удобно собирать через RA, а улучшения оформлять в договорные KPI и отчёты ([International Trade Centre, 2020](#ref-ITC_TeaMap_2020); [Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023)). Регенеративный подход помогает перевести инвестиции в живой капитал почвы и стабильность поставок ([Huet и др., 2020](#ref-Newton2020_RegenMeta); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). **Организация мелких производителей** Кооперативные сервисы — ключ к масштабу: питомники, компостные площадки, общие закупки, коллективные замеры. Это снижает издержки перехода и усиливает переговорную позицию ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). **Ландшафт и биоразнообразие** Прибрежные буферы и лесные коридоры снижают конфликт с фауной и потери почвы, а восстановление древесного контура поддерживает экосистемные функции ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). ------------------------------------------------------------------------ ### Что выглядит перспективно в 2025–2028 - **Переход на «пакеты практик»**, а не одиночные меры: тень + покров + контурный сток + IPM — меньше рисков и понятнее эффект в метриках ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry); [Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops)). - Пассивные солнечные сушилки и питание вентиляторов от панелей + контроль температуры листа в SOP ([SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). - Местные биопрепараты и вермикомпост, утилизация чайных отходов в компост/брикеты; в Ассаме обучение такого рода уже показало сокращение закупок неорганической химии примерно на 68% ([Mowbray, 2024](#ref-mowbray2024clichabre)). - RA как базовая рамка, плюс бонусы за подтверждённый прирост по SOC/покрытию/EIQ/WUE в MRV ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023), [2025](#ref-RA_2020Standard)). - Полевые школы фермеров, где навыки реген-практик и измерений ставятся «руками» и остаются в общине ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). ### Точки риска - **«Зелёные обещания» без базовой линии.** Без стартовых замеров любой прогресс спорен ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014](#ref-FAO_SAFA_2014)). - **Чужая схема тени.** Универсальной нормы нет; тень и виды подбирают под осадки, экспозицию и почвы ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). - **Смена химии без IPM.** Простая замена действующих веществ без порогов даёт мало выигрыша по EIQ ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). - **Недофинансированный переход у малых фермеров.** Без кооперативных сервисов и договорной поддержки возможна просадка оборотных средств ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016)). > Короткая траектория: RA как каркас + MRV на 3–5 метрик + пакет практик под рельеф и воду. Так и аудит проходим, и улучшения показываем в цифрах ([Rainforest Alliance, 2025](#ref-RA_2020Standard); [SAI Platform, 2022](#ref-RegenRoadmap_2022)). ------------------------------------------------------------------------ ## Методика - что и как измерять Фиксируем короткий набор полевых метрик, и у каждой есть точка GPS, дата и исполнитель; фото-точки и сырые файлы храним в одном репозитории ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials); [Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014](#ref-FAO_SAFA_2014)). **1) SOC — органический углерод почвы** Чтобы видеть тренд восстановления, берём по 5–8 композитных проб на квартал из двух глубин **0–10** и **10–30 см**; в каждом композите смешиваем **8–12** кернов, избегаем колей и краёв, повторяем **1–2 раза в год** в тот же сезон ([Lal, 2004](#ref-Lal2004_SOC)). Анализ предпочтительнее по сухому сжиганию (CN); при LOI фиксируем влажность и поправки. Делаем дубликаты для **≥10%** проб и используем лабораторные стандарты; устойчивые сдвиги обычно видны через **2–3 сезона** ([Huet и др., 2020](#ref-Newton2020_RegenMeta)). **2) Покрытие почвы** Чтобы оценить защиту от эрозии и испарения, считаем долю покрытия по линейным трансектам (шаг 5 м, учёт растение/мульча/голая почва) или по повторяемым фототочкам с дешифровкой, **≥50** пикетов на квартал ([Pokharel и др., 2023](#ref-pokharel2023intercroppingcovercrops); [Xianchen и др., 2020](#ref-xianchen2020effectsdifferenttypes)). Держим **≥70%** в влажный сезон и **≥50%** в сухой; если ниже, корректируем смесь и график укоса. **3) Доля тени и температура листа** Чтобы стабилизировать микроклимат без сырости, измеряем тень lux-метром как отношение под кроной/на солнце в полдень по **20–30** точкам; температуру листа берём ИК-термометром (ясно, полдень, **10–15** замеров) ([Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). Для тропиков ориентируемся на **20–40%** тени; при росте температуры листа добавляем или формируем крону ([Ran и др., 2023](#ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental)). **4) Вода и WUE** Чтобы понять, где теряется вода, ведём счётчики и журналы поливов, а сбор листа привязываем к участкам; учитываем осадки с датчика или станции. Считаем **WUE = кг зелёного листа / м³ воды**, делаем сезонные и годовые сводки и отбираем наиболее «слабые» участки для пилотов по мульче и тени ([Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). **5) Химнагрузка и IPM** Чтобы снижать токсическую нагрузку без провалов урожайности, ведём журнал порогов вредоносности и учёт ловушек, а каждую обработку сопровождаем расчётом **EIQ** по действующим веществам и нормам; сводим индекс по кварталу и году ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ)). Подбор действующих веществ сверяем с классами опасности ВОЗ и обновляем требования к СИЗ ([*WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition*, 2020](#ref-2020whorecommendedclassification)). **6) Буферные ленты у водотоков** Чтобы фильтровать сток и сохранять берега, картируем границы, ширину и покрытие лент, отмечаем проход техники и любые обработки ([Wu и др., 2023](#ref-wu2023applicationriparianbuffer)). Для малых каналов держим **≥5–10 м**, для ручьёв и рек на склоне — **≥20–30 м**, а непрерывность — **\>90%** по длине. **7) Биоразнообразие «на полке»** Чтобы видеть эффект от тени, покрова и буферов, используем простые индикаторы: маршрутный учёт опылителей, перечень древесных видов в квартале и долю «коридоров» между лесными пятнами ([Bastin и др., 2019](#ref-Bastin2019_TreeCover); [Nair & Garrity, 2012](#ref-Nair2012_Agroforestry)). ------------------------------------------------------------------------ ### Дизайн измерений и данные Базовую линию снимаем **до** внедрения практик и фиксируем стартовые условия, инвентарь и погоду ([Chandima Gunasena, 2024](#ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials)). Далее поддерживаем регулярность замеров: почва — **1–2×/год**, покров/тень/температура — **каждый сезон**, EIQ — **по каждой обработке** с годовой сводкой, WUE — **ежемесячно**, буферы — **раз в полугодие**. Все записи привязываем к GPS и коду квартала, а фото и .csv храним вместе; для QA/QC держим дубликаты проб, слепые повторения и калибровку приборов. Для прикидки ориентируемся на минимально детектируемые эффекты: по SOC **≥0,2–0,4 т C/га/год** в верхнем горизонте, по покрытию **+10–15 п.п.**, по EIQ **–20–30%** за год, по WUE **+10%** на проблемных участках ([Kovach и др., 1992](#ref-Kovach1992_EIQ); [Lal, 2004](#ref-Lal2004_SOC); [Zwart & Bastiaanssen, 2004](#ref-Zwart2004_WUE)). ------------------------------------------------------------------------ ### Инвентарь «в чемоданчике» Держим смартфон с GPS и шаблонами форм, почвенный бур/щуп, пакеты и маркеры; добавляем lux-метр (или приложение), ИК-термометр и дождемер; ставим счётчики воды и журналы, берём ловушки для IPM и СИЗ; организуем доступ к лаборатории на SOC/TC или используем надёжную процедуру LOI ([Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010](#ref-FAO_IPM_Guide); [Lal, 2004](#ref-Lal2004_SOC)). ------------------------------------------------------------------------ ### Как вшить это в процессы В контрактной работе сочетаем «скелет» требований **RA** и короткий контур **MRV**: стандарты закрывают минимум по труду и экологии, а формы MRV показывают прирост результатов; в договорах фиксируем **3–5 KPI** и график публикаций сводок ([Rainforest Alliance, 2023](#ref-RA_Guidance_Regen_2023), [2025](#ref-RA_2020Standard)). Кооператив берёт на себя обучение, общие формы и хранение данных; квартальные сводки удобны и членам, и закупщикам ([International Food Policy Research Institute, 2016](#ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016); [International Labour Organization, 2017](#ref-TeaValueChain_ILO_2017)). Пилоты начинаем на «горячих» участках с худшей WUE, низким покрытием или перегревом листа и расширяем после первого сезона, если метрики улучшаются. ------------------------------------------------------------------------ ## **Список использованной литературы** 1. <div id="ref-Bastin2019_TreeCover" class="csl-entry" markdown="1"> Bastin, J.-F., Finegold, Y., Garcia, C., Mollicone, D., Rezende, M., Routh, D., Zohner, C. M., & Crowther, T. W. (2019). The global tree restoration potential. *Science*, *365*(6448), 76–79. <https://doi.org/10.1126/science.aax0848> </div> 2. <div id="ref-CoverCrops_Review_2018" class="csl-entry" markdown="1"> Blanco‐Canqui, H., Shaver, T. M., Lindquist, J. L., Shapiro, C. A., Elmore, R. W., Francis, C. A., & Hergert, G. W. (2015). Cover Crops and Ecosystem Services: Insights from Studies in Temperate Soils. *Agronomy Journal*, *107*(6), 2449–2474. <https://doi.org/10.2134/agronj15.0086> </div> 3. <div id="ref-chandimagunasena2024trainingtrainersmaterials" class="csl-entry" markdown="1"> Chandima Gunasena. (2024). *Training of Trainers materials for MRV of AFOLU*. <https://doi.org/10.13140/RG.2.2.14938.25284> </div> 4. <div id="ref-FAO_IPM_Guide" class="csl-entry" markdown="1"> Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2010). *Integrated pest management: Guidelines for sustainable agriculture*. FAO. <https://www.fao.org/agriculture/crops/thematic-sitemap/theme/pests/ipm/en/> </div> 5. <div id="ref-FAO_SAFA_2014" class="csl-entry" markdown="1"> Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2014). *SAFA guidelines: Sustainability assessment of food and agriculture systems, version 3.0*. FAO. <https://www.fao.org/sustainability/safa> </div> 6. <div id="ref-Giller2021_RegenDebate" class="csl-entry" markdown="1"> Giller, K. E., Hijbeek, R., Andersson, J. A., & Sumberg, J. (2021). Regenerative Agriculture: An agronomic perspective. *Outlook on Agriculture*, *50*(1), 13–25. <https://doi.org/10.1177/0030727021998063> </div> 7. <div id="ref-Newton2020_RegenMeta" class="csl-entry" markdown="1"> Huet, E. K., Adam, M., Giller, K. E., & Descheemaeker, K. (2020). Diversity in perception and management of farming risks in southern Mali. *Agricultural Systems*, *184*, 102905. <https://doi.org/10.1016/j.agsy.2020.102905> </div> 8. <div id="ref-IFPRI_TeaSmallholders_2016" class="csl-entry" markdown="1"> International Food Policy Research Institute. (2016). *Smallholders in the tea value chain: Constraints and opportunities*. IFPRI. <https://www.ifpri.org/> </div> 9. <div id="ref-TeaValueChain_ILO_2017" class="csl-entry" markdown="1"> International Labour Organization. (2017). *Employment and working conditions in the tea value chain*. ILO. <https://www.ilo.org/> </div> 10. <div id="ref-ITC_TeaMap_2020" class="csl-entry" markdown="1"> International Trade Centre. (2020). *The tea sector: Value chain mapping and market access*. ITC. <https://www.intracen.org/> </div> 11. <div id="ref-kawooya2023analysisteaagroforestry" class="csl-entry" markdown="1"> Kawooya, R., Mugisa, C., Namutebi, V., Mutebi, D. J., Turyahebwa, V., Mugenyi, L., Atugonza, K., & Ssemyalo, J. (2023). Analysis of Tea Agroforestry System: The Case of Kyenjojo District in Uganda. *European Journal of Agriculture and Food Sciences*, *5*(5), 68–74. <https://doi.org/10.24018/ejfood.2023.5.5.718> </div> 12. <div id="ref-khoi2025assessinglongtermeffects" class="csl-entry" markdown="1"> Khoi, T. A. (2025). *Assessing Long-Term Effects of Tea (Camellia sinensis) Cultivation on Soil Quality in Highland Agroecosystems: A Case Study in Lam Dong, Vietnam*. Soil degradation. <https://doi.org/10.5194/egusphere-2025-2048> </div> 13. <div id="ref-Kovach1992_EIQ" class="csl-entry" markdown="1"> Kovach, J., Petzoldt, C., Degni, J., & Tette, J. (1992). *A method to measure the environmental impact of pesticides* (New York Food and Life Sciences Bulletin No. 139). New York State Agricultural Experiment Station, Cornell University. <https://ecommons.cornell.edu/items/fe8ac8d7-3889-4a41-aae9-a2cef016a6e2/full> </div> 14. <div id="ref-Lal2004_SOC" class="csl-entry" markdown="1"> Lal, R. (2004). Soil Carbon Sequestration Impacts on Global Climate Change and Food Security. *Science*, *304*(5677), 1623–1627. <https://doi.org/10.1126/science.1097396> </div> 15. <div id="ref-mowbray2024clichabre" class="csl-entry" markdown="1"> Mowbray, S. (2024, март 14). *Climate change brews trouble for tea industry, but circular solutions await*. Mongabay. <https://news.mongabay.com/2024/03/climate-change-brews-trouble-for-tea-industry-but-circular-solutions-await/> </div> 16. <div id="ref-Nair2012_Agroforestry" class="csl-entry" markdown="1"> Nair, P. K. R., & Garrity, D. (Ред.). (2012). *Agroforestry - The Future of Global Land Use* (Т. 9). Springer Netherlands. <https://doi.org/10.1007/978-94-007-4676-3> </div> 17. <div id="ref-pokharel2023intercroppingcovercrops" class="csl-entry" markdown="1"> Pokharel, S. S., Yu, H., Fang, W., Parajulee, M. N., & Chen, F. (2023). Intercropping Cover Crops for a Vital Ecosystem Service: A Review of the Biocontrol of Insect Pests in Tea Agroecosystems. *Plants*, *12*(12), 2361. <https://doi.org/10.3390/plants12122361> </div> 18. <div id="ref-RA_Guidance_Regen_2023" class="csl-entry" markdown="1"> Rainforest Alliance. (2023). *Regenerative agriculture: Position paper and guidance*. Rainforest Alliance. <https://www.rainforest-alliance.org/wp-content/uploads/2021/07/Raising-the-Bar-Regenerative-Agriculture-for-More-Resilient-Agro-Ecosystems.pdf> </div> 19. <div id="ref-RA_2020Standard" class="csl-entry" markdown="1"> Rainforest Alliance. (2025). *Rainforest alliance 2025 sustainable agriculture standard: Farm and supply chain requirements* (A-1-S-B-FA 1.4; сс. 1–78). Rainforest Alliance. <https://knowledge.rainforest-alliance.org/docs/rainforest-alliance-sustainable-agriculture-standard-farm-requirements> </div> 20. <div id="ref-ran2023comprehensiveanalysisenvironmental" class="csl-entry" markdown="1"> Ran, W., Li, Q., Hu, X., Zhang, D., Yu, Z., Chen, Y., Wang, M., & Ni, D. (2023). Comprehensive analysis of environmental factors on the quality of tea (Camellia sinensis var. sinensis) fresh leaves. *Scientia Horticulturae*, *319*, 112177. <https://doi.org/10.1016/j.scienta.2023.112177> </div> 21. <div id="ref-Rodale_2014" class="csl-entry" markdown="1"> Rodale Institute. (2014). *Regenerative organic agriculture and climate change: a down-to-earth solution to global warming*. Rodale Institute. <https://rodaleinstitute.org/education/resources/regenerative-organic-agriculture-and-climate-change/> </div> 22. <div id="ref-RegenRoadmap_2022" class="csl-entry" markdown="1"> SAI Platform. (2022). *Regenerative agriculture: a practical roadmap*. SAI Platform. <https://saiplatform.org/our-work/news/regenerating-together-formalises-its-engagement-with-the-broader-sector/> </div> 23. <div id="ref-senapati2002ressoifer" class="csl-entry" markdown="1"> Senapati, B. K., Lavelle, P., Panigrahi, P. K., Giri, S., & Brown, G. G. (2002). Restoring soil fertility and enhancing productivity in Indian tea plantations with earthworms and organic fertilizers. В *Biological management of soil ecosystems for sustainable intensification of agriculture (SCPI compendium), case study A1* (сс. 172–190). FAO. <https://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/scpi/SCPI_Compendium/Restoring_soil_fertility_and_enhancing_productivity_in_Indian_tea_plantations.pdf> </div> 24. <div id="ref-TeaAgroforestry_Case_2019" class="csl-entry" markdown="1"> Shikata, K., Fujisawa Endo, N., & Sasaki, A. (2022). «Living with agroforestry landscape: case studies for tea, coffee, and cocoa growing in tropical forest». В *«Ecological anthropology challenging SESSION６: Taeru kizasu»* (сс. 41–93). Kyoto University Press. </div> 25. <div id="ref-soilengineersoilsspacialistsectiondryfarmingresearchstationsolapur1984contourbundinghelps" class="csl-entry" markdown="1"> Soil Engineer Soils Spacialist Section Dry Farming Research Station Solapur, A.N, B., T.S, M., Assitant Professor of Agrl Chemistry and Soil Science College of Agriculture Pune 5, A.K, S., & Professor of Agrl Chemistry and Soil Science College of Agriculture Pune 5. (1984). CONTOUR BUNDING HELPS IN SOIL AND WATER CONSERVATION. *Madras Agricultural Journal*, *71*(October), 659–663. <https://doi.org/10.29321/MAJ.10.A02533> </div> 26. <div id="ref-2020whorecommendedclassification" class="csl-entry" markdown="1"> *WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification, 2019 Edition* (2nd ed). (2020). World Health Organization. </div> 27. <div id="ref-wu2023applicationriparianbuffer" class="csl-entry" markdown="1"> Wu, S., Bashir, M. A., Raza, Q.-U.-A., Rehim, A., Geng, Y., & Cao, L. (2023). Application of riparian buffer zone in agricultural non-point source pollution control—A review. *Frontiers in Sustainable Food Systems*, *7*, 985870. <https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.985870> </div> 28. <div id="ref-xianchen2020effectsdifferenttypes" class="csl-entry" markdown="1"> Xianchen, Z., Huiguang, J., Xiaochun, W., & Yeyun, L. (2020). The effects of different types of mulch on soil properties and tea production and quality. *Journal of the Science of Food and Agriculture*, *100*(14), 5292–5300. <https://doi.org/10.1002/jsfa.10580> </div> 29. <div id="ref-Zwart2004_WUE" class="csl-entry" markdown="1"> Zwart, S. J., & Bastiaanssen, W. G. M. (2004). Review of measured crop water productivity values for irrigated wheat, rice, cotton and maize. *Agricultural Water Management*, *69*(2), 115–133. <https://doi.org/10.1016/j.agwat.2004.04.007> </div> 30. 云南农业大学茶学院. (2025, апрель 18). _科技赋能乡村振兴 云南农业大学茶学院茶林下经济“点绿成金”. Innovations in Yunnan: Mushrooms and intercropping in tea gardens_. 云南省农业农村厅. [https://nync.yn.gov.cn/html/2025/yunnongkuanxun-new_0418/1418419.html](https://nync.yn.gov.cn/html/2025/yunnongkuanxun-new_0418/1418419.html) [](https://ko-fi.com/C0C01F8NR0) [](https://patreon.com/Necromukhtar)